Jardin

Citronnelle - Cymbopogon nardus

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Generalitа

plante herbacée vivace à feuilles persistantes originaire d'Asie du Sud; il forme des touffes denses et dressées qui atteignent 70 à 100 cm de hauteur pendant la saison de croissance; les feuilles, en forme de ruban, de 60 à 70 cm de long, sont vert vif, avec une consistance de papier, assez épaisse, pendantes; ils sont portés par des tiges dressées et rigides, semblables à de petits bambous. Les feuilles et les tiges dégagent un parfum intense, légèrement citronné, qui devient très fort si les feuilles sont frottées entre les doigts. Ces plantes sont cultivées dans une grande partie de l'Asie, car l'huile extraite d'eux est utilisée en médecine orientale et est également très appréciée dans le monde entier comme répulsif contre les moustiques. Les feuilles peuvent également être utilisées en cuisine pour aromatiser les salades, les tisanes et les boissons. Il existe une douzaine d'espèces de cymbopogon, presque toutes avec des feuilles très aromatiques.


Exposition

ils sont cultivés dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé; ces plantes n'aiment pas le froid, donc elles sont généralement cultivées comme des annuelles, ou elles sont conservées en pots, de sorte qu'elles peuvent être réparées pendant les mois les plus froids de l'année; en automne, la tête des feuilles est souvent coupée près du sol, afin de la garder plus compacte l'année suivante. Les plantes placées dans des endroits à l'abri du vent et ensoleillées sont généralement ruinées de façon frappante par le froid hivernal, mais ont tendance à germer de nouveau à l'arrivée du printemps.

Vidéo: Citronelle . Cymbopogon citratus ou Cymbopogon flexnosus (Mars 2020).

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