Jardin

Biodo, Coltellaccio maggiore - Sparganium erectum

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Généralité Sparganium erectum

Le Biodo ou couteau majeur est une plante aquatique vivace rhizomateuse, originaire des zones humides du continent européen. Les racines rhizomateuses charnues s'enfoncent au fond de petits étangs ou de ruisseaux lents, sont submergées et flottent dans l'eau, et à partir de celles-ci tiges dressées, tiges vert clair, couvertes de grandes feuilles de la même couleur, disposées en éventail , larges, coriaces, qui constituent des touffes denses qui atteignent des dimensions encore supérieures à un mètre de hauteur.

Les tiges de cette plante aquatique peuvent atteindre une hauteur comprise entre 40 et 80 centimètres.

Quant à la floraison de cette plante, elle produit tout au long de l'été de longues tiges qui portent des inflorescences particulièrement ramifiées, composées de grappes de glomérules ronds blanc verdâtre, les mâles supérieurs et les femelles inférieures. Aux fruits succèdent les fleurs, petites baies arrondies cueillies en touffes.

Son nom scientifique est Sparganium erectum et fait partie de la famille des Sparganiaceae qui compte une dizaine d'espèces en Italie, présentes spontanément. Cependant, il existe d'autres variétés de Sparganium comme l'angustifolium et les natans, toujours spontanées et présentes en Italie comme spontanées.


Exposition

La biodo est une plante qui préfère les positions ensoleillées, mais se développe sans problème même à l'ombre partielle; il ne craint pas le froid, et généralement vous pouvez le voir même à l'état sauvage dans les voies navigables de notre pays. Il doit être planté sur les rives de cours d'eau lents ou de petits étangs, en prenant soin de positionner les rhizomes à une profondeur égale à leur diamètre, dans un sol assez fertile et meuble, dans un endroit complètement submergé par l'eau.

On trouve des plantes de Sparganium erectum dans de nombreuses régions de notre pays, toujours à proximité des étangs et des fossés. Des plaines jusqu'à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, les principales usines de coutellerie colonisent efficacement de nombreuses zones fluviales exposées au soleil, et dans certaines parties, telles que les zones côtières et les zones atténuées par les lacs alpins, il est possible de trouver de plus grandes espèces de couverts même au-delà les 1000 mètres d'altitude.

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