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Question: myrte

Je voudrais savoir si quelque chose peut être fait avec des feuilles de myrte sèches ou si elles sont inutiles. Comme je les ai parce que les branches se sont desséchées avant de les jeter, je voulais savoir si elles avaient une fonction. J'attends une réponse merci


Réponse: myrte

Chère Luigina,

le myrte est une plante de gommage méditerranéenne typique, toujours utilisée en cuisine et en phytothérapie, il y a des traces de l'utilisation de cette plante déjà dans les documents des anciens Romains; les feuilles contiennent une série d'ingrédients actifs, qui sont utilisés pour favoriser la guérison de la toux, des maladies de la gorge et du nez et pour traiter les infections des muqueuses et de la peau.

Avec les feuilles sèches, une infusion est préparée, en utilisant environ une cuillère à café dans environ 200 ml d'eau chaude, à laisser infuser pendant quelques minutes; cette infusion est utilisée comme boisson ou pour se gargariser; est préparé avec feuilles de myrte même une décoction, en les laissant bouillir dans l'eau pendant quelques minutes, obtenant ainsi un excellent produit pour nettoyer l'eczéma ou pour le lavage vaginal.

Les ingrédients actifs contenus dans feuilles de myrte s'ils sont pris en grande quantité, ils peuvent être nocifs pour la santé, par conséquent, l'utilisation de teintures mères ou d'huile essentielle obtenue à partir des feuilles n'est généralement pas répandue.

Cette plante est utilisée en Italie comme plante aromatique, typiquement en Sardaigne, où le myrte pousse en grand nombre.

Les feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées un peu comme le romarin, pour aromatiser principalement les plats de viande, comme le fameux "porceddu" au myrte, en fait cette plante est particulièrement bonne si elle est combinée avec des plats de porc.

Il est clair que les feuilles destinées à être utilisées à base de plantes ou de cuisine ne doivent en aucun cas avoir été traitées avec des produits chimiques, en particulier dans la période proche de la récolte.

Typiquement, en plus des feuilles, le myrte est également utilisé dans la cuisine, mais aussi pour produire la célèbre liqueur sarde, qui s'appelle Mirto; cette liqueur semble également avoir des propriétés anti-inflammatoires et est souvent utilisée en cas de rhume, toux, bronchite, maux de gorge.

Vidéo: Plante médicinale : Myrte commun Myrtus communis (Juin 2020).

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