Fruits et légumes

Maladies bactériennes des calculs

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Maladies bactériennes des fruits à noyau: abricot

La maladie bactérienne la plus courante de l'abricot est l'émaciation "soudaine ou chronique". En Italie, ce syndrome affecte normalement les plantes situées en Émilie-Romagne et dans le Piémont et sa parthénogenèse est attribuable à certains agents pathogènes spécifiques, tels que Pseudo-monas syringae et viridiflava. Pour éviter ce type de problème très fréquent, il est essentiel de préserver les plantes des grands froids et gelées hivernales, en évitant de greffer l'abricot dans des sols trop lourds. Un rôle important est également joué par les opérations d'élagage qui doivent toujours être effectuées à la fin de l'été afin de faciliter la pénétration des bactéries dans les fissures du tronc. Parmi les pathologies bactériennes affectant l'abricot, il y a aussi ce qu'on appelle la "gale des fruits" qui affecte également d'autres fruits à noyau.


Maladies bactériennes des fruits à noyau: le pêcher

Le pathogène le plus dangereux pour la pêche est sans aucun doute le Xanthomonas arboricola, responsable du repérage bactérien. Cette maladie bactérienne est répandue dans la majeure partie de l'Italie, bien qu'elle se produise moins fréquemment dans les régions du sud grâce au climat doux qui contrecarre sa virulence. Parmi les causes déclenchantes de la "maculation bactérienne", il y a: une utilisation excessive d'azote et de potassium dans les plantes fertilisantes, une mauvaise méthode d'irrigation et une densité trop élevée de plantes dans le même sol. Pour prévenir l'apparition de cette maladie bactérienne gênante des fruits à noyaux, il est important de traiter les plantes avec des produits à base de cuivre car cette substance réduit considérablement le risque de pénétration de bactéries dans les feuilles. De plus, la désinfection des outils utilisés pour l'élagage est essentielle.

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